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品尝东南亚美食 感受东南亚美食文化
2019-11-28 15:35 作者:莫秋露 摄影:韦利坤  东南亚语言文化学院 审核人:   (点击: )

1122日,东南亚语言文化学院在国教楼308室开展了“不忘初心、牢记使命”主题教育之“东南亚美食厨艺品尝会”,旨在通过共享美食,让全院教职工更加深入地了解东南亚各国文化,达到文化交流的目的。本次活动由各系部老师和外教准备东南亚特色美食并进行评比。

本次汇集了老挝、泰国、缅甸、柬埔寨、越南、马来西亚、印度尼西亚7个国家的多种特色佳肴,色香俱全,让人垂涎欲滴。马来西亚语系准备了咖喱鸡、椰浆饭等特色美食,缅甸语系准备了独具特色的缅甸凉拌茶叶,老挝语系外教制作了老挝风味的木瓜沙拉,柬埔寨语系准备了珍贵的柬埔寨香米,印度尼西亚语系外教准备了姜黄饭和巴东牛肉,泰语系黎春晓老师精心烹饪的泰国冬阴功汤广受好评,最终获得一等奖。越南语系凭借着口味多样,味道清淡自然的“筑巢引凤”——越南春卷,顺利拿下二等奖。其他系部烹饪的美食获得优胜奖。

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